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[休斯敦社区资讯]

蕭邦藝文圖書館推出“養生”講座 著名專欄作家融融主講“生態廚房”[12/9/2012]

作者:世界名人网记者报道 Terry供稿          录入于 November 29, 2012 at 11:38:38:
世界名人网讯 隨著人類的發展,人們越來越看到養生的重要。很多的疾病都與人類的食物有關。如何吃得健康,已經成為當今社會追尋健康的首要話題。

當今世界,人們紛紛尋找節食和吃素的理由,紛紛指責工業化和商業性的食品行業,指責科學作孽、為了廉價而把有毒物質送進人類的口中。蔬菜有化肥滅蟲劑,肉有激素和瘦肉精,豆類和糧食變了基因,包裝食品有防腐劑。本是享受的飲食,現在卻變成了恐懼。每年,人們花在減肥上的錢超過了吃飯的幾千倍,但是,仍舊不能從根本上解決全民性的肥胖症。

為了推廣健康養生之學,休士頓蕭邦藝文圖書館特別聯手休士頓陝西同鄉會,邀請到北美著名作家融融女士前來主講“生態廚房”,目的是帶給大家關於養生學的最新資訊,真正懂得如何延年益壽,快樂健康!

主講人融融女士,海外著名專欄作家,出國二十多年來,發表書評、隨筆、遊記、影評無數。早年寫作情愛文學,近年來轉向生態文學,撰寫一系列的養生作品。長篇小說《素素的美國戀情》曾在《星島日報》連載,新書《開著房車走北美》受到海內外讀者熱烈歡迎,榮獲遊客最愛圖書獎美洲第一名。她從北美野生圈歸來後,自己親自開闢菜園,春夏秋冬,回歸為大自然的一員,繼《吃一道美國風情菜》之後,“生態廚房”將是她的下一本書。

關於“生態廚房”,融融將為大家講解什麼是污染食品,為什麼能吃生的不要吃熟的,為什麼能清蒸的不要用有炒?為什麼要尋找野生海鮮等等。她將特別分享吃有機食品的好處,以及如何保持自己身體的酸堿平衡。她還將告訴我們:人工養殖的三文魚儘量不吃,激素餵養的雞肉也不吃,上了Dirty Dozen(十二個黑名單)的蔬果(蘋果,芹菜,草莓,桃子,菠菜,進口橘子,進口葡萄,青椒,土豆,美國藍莓,以及幾種生菜)能避則避。要儘量吃幾種被認定污染不厲害的蔬果,比如,洋蔥,玉米,鳳梨,牛梨果,蘆筍,荷蘭豆,芒果,茄子,包心菜,西瓜,美國哈密瓜,甜薯,柚子,蘑菇,包括要養成空腹吃蔬果的習慣等等。

融融的講座是希望大家從“吃”上開始覺醒,她也期望在休士頓能夠找到更多“吃的知音”!歡迎各界僑胞以及各路同鄉會朋友前來聆聽,一定會大有收穫並終生受益。講座報名電話:281-494-4669陳瑞琳(有人數限制)

講座時間:2012年12月9日星期日下午2點到4點

地點:王朝大樓二樓252室(首都銀行會議廳)9600 Bellaire Blvd., #252,Houston TX 77036




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